sabato 24 marzo 2012

20° Anniversario, ecco l’album


 Ecco le foto dell'evento, ottimamente riuscito, che ha celebrato il ventennale nella nostra amata Birreria!!!
PROSIT!



martedì 20 marzo 2012

Buon compleanno, Monna Lisa!


La Monna Lisa compie vent’anni! Vi aspettiamo per la celebrazione dell’anniversario fra 3 giorni, giovedì 22 Marzo, per condividere con voi Birre speciali e musica dal vivo !!!


mercoledì 14 marzo 2012

Celebration: Ales & Music



Stiamo arrivando all’evento che celebrerà il 20° anniversario della nascita della Birreria Monna Lisa.
Giovedì prossimo oltre alla XB come Birra a sancire l’evento speciale, avremo anche un’altra straordinaria Birra del birrificio inglese che ci onoriamo di ospitare: Old Peculier!

Old Peculier
È la birra che ha reso Masham famosa! Il forte legame
col territorio è espresso nel nome e nel simbolo scelto
a rappresentare la birra. Nel XII secolo l’arcivescovo
di York conferì alla diocesi di Masham dei poteri
speciali, da cui il nome “Peculier”, per consentirle di
governarsi con un certo margine di libertà. Il sigillo
invece è datato 1741, l’anno in cui George III confermò
lo status speciale alla cittadina: un privilegio che oggi
ha valore puramente simbolico.
Birra stile barley-wine dall’aroma complesso e
intrigante. Al primo impatto si notano sfumature
fruttate che lasciano spazio a sentori di torrefatto e
cacao per terminare con sfumature di liquirizia nel
finale. Pur essendo così intensa e particolare si lascia
bere molto facilmente e si fa ricordare.
gradazione: 5,6%
schiuma: sottile e persistente, scura
colore: rosso scuro
profumo: fruttato
frizzantezza: medio frizzante
corpo: leggero scorrevole
amaro: delicato
gusto: torrefatto
temperatura di servizio: 10° – 13°
persistenza in bocca: buona

Ma non finisce qui: a ravvivare la serata avremo una cover band tutta ferrarese!!! Loro si chiamano Rock From The Girl e ci allieteranno la serata accompagnando le spillate di Birra ed i brindisi copiosi dei festeggiamenti per i vent’anni di amicizia e convivialità tra le mura della nostra Birreria preferita.
Probabilmente, ma qui non mi sbilancerò troppo, verso le 23 “potrebbe” esserci anche la torta di compleanno della Birreria, che verrà distribuita a tutti i presenti!!!
La serata proseguirà finché tutti ne avremo voglia (alle 2 si chiude, eh!), e se finiranno i cask delle Ales, beh, ci sono le altre Birre alla spina...