Le Birre di fine anno 2014

Maximator

Quest’ultimo mese di Dicembre 2014 abbiamo pensato di caratterizzarlo con birre di solido e riconosciuto spessore, Augustiner Maximator e La trappe Blonde, affiancandovi però anche una novità italiana di Birra Antoniana, Eremitani, una rossa doppio malto dai sentori dolci e dagli effluvi delicati e suadenti.

La Trappe Blond

Eremitani

Certi di un riscontro positivo, invitiamo ad assaggiare le nostre “ammiraglie natalizie” anche il più esigente dei palati, che non ne potrà che rimanere soddisfatto.

Prosit!!!

Riapertura dopo le ferie - La Qualità Birraria

Venerdì 22 agosto riapriamo!!! Speriamo che anche voi abbiate potuto riposare, ma sappiamo che difficilmente avrete potuto dissetarvi, soprattutto in alcune serate particolarmente calde, con Birre all'altezza delle nostre. Perciò eccoci qua ad offrire la Qualità Birraria che ci contraddistingue, da venerdì!

Prosit!!! 

Una simpatica applicazione di Android che permette divertenti giochetti  

Pubblicazione di Birreria Monna Lisa.

Saison 1858, Brasserie Du Bocq, Belgio

Una Birra di successo internazionale arricchisce il panorama primaverile di Monna Lisa, Saison 1858.

La birra del birrificio belga Du Bocq, una delle novità 2013 del catalogo Interbrau, si è immediatamente fatta apprezzare in tutto il mondo per il suo ampio spettro aromatico, tanto da garantirsi la medaglia d’oro nel più prestigioso concorso internazionale. Uno stile che ha contribuito alla leggenda della birra belga: prodotte in inverno nelle fattorie per essere bevute durante l’estate dopo il lavoro nei campi, le Saison dovevano essere rinfrescanti e dissetanti, senza rinunciare agli aromi e al corpo tipici delle Belgian Ale. Colore biondo e gradazione alcoolica di 6,4% vol., Saison 1858 del birrificio Du Bocq è riuscita ad interpretare splendidamente questo stile, trasmettendo ad ogni sorso la vera essenza della cultura brassicola belga.

Prosit!! 

Primavera a tutta Birra!

Augustiner Maibock

Come ogni primavera, ormai da parecchi anni, ci fa compagnia la Birra bavarese per eccellenza, Augustiner Maibock. Quest’anno, come già in altre occasioni primaverili e non, ci fanno compagnia anche altre birre stagionali molto apprezzate.

Licher Theatiner

È il caso della Theatiner di casa Licher, che con i suoi 5 gradi appena di volume alcolico, si presta ad essere un diversivo leggero e dissetante, ma che non lascia insoddisfatto il palato, anche quello più esigente.

Brasserie d'Achouffe Chouffe Soleil

La parentesi primaverile si è aperta con una Birra belga che per la prima volta si è potuta gustare alla Monna Lisa: Chouffe Soleil, del Birrificio d’Achouffe, situato nelle Ardenne Belghe.

Questa favolosa Birra dai sentori fruttati, con prevalenza di lime e pompelmo, ma con note di arancia e la giusta venatura di luppolo, ha avuto molto successo ed è finita molto in fretta, non avendone potuti prenotare più fusti.

Ringraziamo tutti per l’apprezzamento e confidiamo nella stessa capacità di critica nel valutare le straordinarie Birre che ci pregiamo di spillare.

Prosit!!! 

Piccola sosta...

Avvisiamo tutti gli affezionati clienti che la Birreria resterà chiusa per ferie da giovedì 1° maggio fino a lunedì 5. Riaprirà regolarmente da martedì 6 maggio. A presto!

In arrivo le stagionali primaverili!

Ancora una volta possiamo pregiarci di avere il Top dell'arte brassicola europea: Augustiner Maibock & Chouffe Soleil.
Tuttavia altre specialità aspettano il momento giusto per svelarsi, e siamo sicuri che quel momento allieterà tutti i nostri affezionati clienti ed ancor di più stupirà anche chi saltuariamente fa tappa da noi per degustare la qualità al massimo del suo fulgore.

Augustiner Maibock

Tre calici caratteristici della Chouffe Soleil, Augustiner maibock

La stagione invernale

Augustiner Edelstoff e Pils (Pils nella foto), HTB Heller Bock, Schneider Weisse Tap7 e, a grandissima richiesta, Ettaler Superbock: queste le prestigiose birre al banco di spillatura. Accompagnate il tutto con i gustosi crostini o panini, pizze o stuzzichini ed il gusto trionferà in una cornice di eccellenza gastronomica!

Prosit!!!