Giunto al
termine il periodo della Maximator, con rammarico perché, come ogni anno, ci
eravamo affezionati, si è resa necessaria la sostituzione con un’altra Birra
non meno apprezzata, anche se di tutt’altra origine, fattura e gusto:
McChouffe.
Questa belga
d’eccellenza, mantenendo un’affinità di
colore e purezza delle materie prime con la stagionale Augustiner, soddisfa, anche se in altro modo, la voglia
di una birra potente nel gusto e robusta nel grado alcolico.
Ma non basta.
Giunta
all’avvicendamento con altra Birra è anche la Fogheraccia di Amarcord,
sostituita con una sempre gradita Weisse di nobili origini, che non lascia
spazio al dubbio di essere un’invernale coi fiocchi: sto parlando del ritorno
di Aventinus di casa Schneider.
Due ritorni
robusti, che ci spingono a raccomandarci con gli avventori di non guidare
qual’ora si scelga di assaggiarne le voluttuose brume, ma di non rinunciare
all’avvicendamento alla conduzione del veicolo la prossima volta che si vorrà,
con nostro immenso piacere, tornare per sperimentare, assaggiare, rilassarsi
nel nostro locale in un ambiente accogliente e ricco di gusto.
Ed ora una
NOVITÀ !!!
Anticipo da
questa pagina, che in Marzo prossimo si compirà il 20° anniversario della nascita
di Monna Lisa, e per l’occasione appronteremo all’interno del locale un banco
speciale di spillatura appositamente calibrato per una determinata Birra pregiatissima
inglese: XB del Birrificio Theakston di Masham, nello Yorkshire.
Presto Sarà disponibile su questo sito
la pagina dedicata al 20° anniversario della Birreria con ulteriori
informazioni, e sarà creato l’evento su Facebook per informare del giorno
preciso in cui si potrà gustare questa pregiatissima Birra che, pensate, è
leggerissima, appena 4,5 gradi!!!
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