venerdì 22 novembre 2013
giovedì 31 ottobre 2013
Non solo Halloween
Birreria Monna Lisa, Augustiner, Ettaler
e HTB vi augurano una divertente festa di Halloween ma vi ricordano che, non
solo in questa occasione, ma anche tutte le altre sere, potrete dilettarvi
nella degustazioni di pregiate Birre alla spina ed in bottiglia, nonché
assaporare deliziosi spuntini e pizze personalizzate, come ad esempio il
Crostone della Monna lisa!
In questi giorni è
possibile gustare HTB Heller Bock alla spina della Birreria! Offerta limitata:
meglio approfittare!
Prosit!!!
domenica 6 ottobre 2013
Arrivano i Bretzel!!!
Non abbiate paura, non sono dei misteriosi
guerrieri assetati che ci priveranno dei preziosi fusti di Birra per farne
incetta...
È il tipico pane bavarese, dalla forma
particolare e la ricetta semplice.
È morbidissimo, ha una crosticina croccante che
è uno sfizio!
Si accompagna perfettamente alla Birra, non per
niente viene dalla Baviera!!!
L’auspicio è che si possa continuare a gustarne
la prelibata fragranza anche oltre l’Oktoberfest… Ed i presupposti ci sono!
giovedì 19 settembre 2013
Riparte anche quest’anno l’Oktoberfest!
Siamo nel periodo giusto! Siamo nel periodo di
Oktoberfestbier!!!
Da oggi, presso il locale della Birreria Monna Lisa
potrete degustare a sazietà la Birra che per tradizione e per eccellenza
rappresenta lo straordinario evento dell’Oktoberfest Bavarese.
Appunto dalla Baviera, e per la precisione dall’Augustiner
Bräu di Monaco, arriva la nostra pregiata Birra Märzen, che riassume nel suo
periodo di lavorazione (Marzo, März in tedesco) la caratteristica che la
renderà unica e pronta solo nel periodo autunnale nel quale avrà luogo l’Oktoberfest.
Anche in bottiglia!!!
(Un po’ di storia)Da Wikipedia:
«Märzen è uno stile di birra, della
famiglia delle pale lager, le cui origini risalgono al XVII secolo. È
una birra a bassa fermentazione, più forte di una lager comune, e necessita di
temperature inferiori a 10 gradi durante il processo di birrificazione.
Il suo nome
deriva dal mese di marzo (in tedesco: März) perché era prodotta alla fine
della stagione birraria. La legge bavarese del 1539 stabiliva
che la produzione di birra era consentita soltanto tra le festività di san
Michele, il 29 settembre, e di san Giorgio, il 23 aprile. Durante l’estate
la produzione era vietata per il pericolo di incendi e alle caldaie di miscela
veniva apposto un sigillo ufficiale.In
assenza di refrigerazione artificiale, per evitare che la birra
perdesse sapore e tenore alcolico, i mastri birrai bavaresi crearono
questa birra più alcolica e luppolata capace di conservarsi per circa sei mesi
in modo da resistere ai mesi estivi ed essere consumata in settembre-ottobre.
Proprio per questo laOktoberfestbier,
la birra servita ogni anno all'Oktoberfest di Monaco, festa che si
tiene a partire da metà settembre, è una märzen.»giovedì 15 agosto 2013
Giovedì 22 Agosto: riapre la Monna Lisa!
Rientriamo dalle
ferie estive rigenerati e riposati per offrirvi, come sempre, la qualità unica
delle Birre Augustiner, Ettaler, Schneider, nella cornice unica della Birreria Monna
Lisa!
Vi aspettiamo!
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